«Картина маслом»

К 110-летию Союза Сибирских маслодельных артелей

Выберите комплекс для просмотра:

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14]

Деятельность Союза Сибирских маслодельных артелей в условиях Первой мировой войны. 

     19 июля (1 августа) 1914 г. началась Первая мировая война. Она задержала рост артельного маслоделия в Сибири. Война вспыхнула в самый разгар маслодельного сезона и нарушила нормальную работу транспорта и связи с иностранными рынками, отчего сбыт масла практически прекратился. Железнодорожные службы переходили на военные перевозки. Перед Союзом встал серьезный вопрос о рынках сбыта продукта. Обсуждалась срочная переброска товара через Архангельск. Новые предполагаемые пути поставок выглядели так: Вятка – Котлас – Архангельск; Новониколаевск - по Оби до Карского моря, дальше по Северному морскому пути и по Темзе. Рассматривался также вариант переброски сибирского масла через Финляндию, Швецию и Норвегию. Специалисты предлагали предпринять срочные меры по возвращению утраченных иностранных рынков: развитие сети складов-холодильников, повышение и стабилизацию качества масла и, главное, маркировку масла высокого качества. Масло не ждало новых логистических решений, оно портилось, а привычные рынки тем временем занимали конкуренты. Появились сложности с уже отправленными партиями масла. Большое количество продукта скопилось в Виндаве, т.к. на Балтике хозяйничал вражеский флот. Масло, находившееся в пути, сгружалось на платформы и продавалось за бесценок. Экспортные фирмы отказывались его покупать, и цены упали с 15-16 руб. за пуд до 7 руб. Среди маслоделов наступила паника и общая неуверенность в положении торговых дел. Оставался только один выход -  обратиться к внутреннему рынку. Трудности возникли не только в транспортировке и сбыте продукции, но и в производстве масла, потому что мобилизация в армию трудоспособных мужчин лишала маслозаводы рабочей силы и квалифицированных кадров. Ушли на фронт многие профессиональные мастера-маслоделы, что неизбежно сказалось на качестве производимого масла. Кадровые проблемы привели к закрытию ряда маслодельных заводов и к сокращению производства в целом. В некоторых аспектах маслодельного производства война послужила своеобразным стимулом к развитию. До 1914 г. почти вся буковая бочечная клепка, необходимая для маслодельной промышленности доставлялась из Германии, Англии и Дании. В годы войны сибирские маслоделы лишились такой возможности. Тогда на даче Окуневского лесничества, в 48 километрах от Кургана, силами Союза сибирских маслодельных артелей был построен клепочный завод. В короткий срок мастера наладили производство березовой клепки, которая уступала буковой лишь по механическим свойствам дерева. Завод довел производство до двух тысяч комплектов в неделю. На производстве было занято около 350 рабочих и служащих.

     В сентябре 1914 г. правительство объявило о начале заготовок для действующей армии. Уже через несколько дней после начала военных действий Союз сибирских маслодельных артелей заключил договор об исключительном праве поставлять для армии сибирское масло. Правительственный заказ для нужд армии поддержал Союз: на передовую поехало соленое масло, рассчитанное на долгое хранение.  Цена скупки была установлена в 12 руб. 20 коп.  за  пуд, в то время как на рынке стоимость масла составляла 10 руб. 40 коп. Покупка военным ведомством большой партии масла в 1914 г. вывела Союз из критического состояния. Положение Союза еще более улучшилось, когда для заготовки масла в действующую армию была создана особая правительственная организация с центром в городе Омске, руководителем которой был назначен профессор Томского университета Степан Михайлович Кочергин, а фактическим исполнителем этих заготовок стал Союз Сибирских маслодельных артелей. Также с первых месяцев войны стала вводиться новая форма заготовок, предусматривавшая своеобразные фьючерсные контракты в виде ссуд Государственного банка производителям под залог масла отпускаемого через Союз.  Власть Союза Сибирских маслодельных артелей на сибирском аграрном рынке стала безраздельной. Появились многочисленные свидетельства, что Союз, пользуясь монопольным положением и обладая достаточными запасами, торговал маслом по завышенным ценам.  В адрес руководства Союза посыпались обвинения в злоупотреблениях и авторитаризме. Рядовых артельщиков возмущали хронические задержки платежей: за масло, сданное союзными артелями, платёж обычно поступал несколько месяцев спустя, что в условиях нарастающего экономического кризиса вызывало дополнительные трудности у крестьян. Сыграла свою роль и страшная сибирская засуха 1915 года, существенно сократившая поголовье молочного скота.  В результате на очередном собрании уполномоченных маслодельных артелей произошёл раскол, Алтайское отделение в полном составе вышло из Союза.

     Несмотря на все сложности военного времени в 1915 г. через Союз было вывезено из Сибири 1.303.000 пудов масла, а общий вывоз  составил 4.612.000 и стал самым большим за последние  10 лет.   В 1916 г. вывоз масла   из Сибири достиг   3.177.000 пудов, в 1917 г. эта цифра увеличилась до 3.494.000 пудов.  К 1918 г. Союз Сибирских маслодельных артелей контролировал до 90 % всего произведенного сибирского масла. В годы Первой мировой войны в армию было призвано более 10 млн солдат. Государству пришлось развернуть масштабные заготовки продовольствия.  Удачно справившись со сбытом масла, Союз Сибирских маслодельных артелей принял на себя новые обязанности по другим  заготовкам. Военное интендантство закупало через Союз  сено, зернофураж, сбрую, кожи овчины и другие товары.

     В целом, деятельность Союза в годы Первой мировой войны имела крайне разносторонний характер: от поставок  продовольствия для нужд армии до благотворительных акций в пользу раненых и пленных солдат. Война стала мощным стимулом для ускорения процесса аграрной кооперации. Кооперация превратилась в ведущую силу на сельскохозяйственном рынке Сибири. Это стало возможно благодаря тесному взаимодействию с представителями государственного заготовительного аппарата, сделавшими ставку на сотрудничество с кооперацией как главным и наиболее выгодным контрагентом казны. В маслоделии установилась государственная монополия на заготовку, аппаратом проведения которой стал Союз Сибирских маслодельных артелей. Вывоз стратегических грузов из Сибири усилил нагрузку на железные дороги. Объем перевозок по Транссибирской магистрали за период с 1914 по 1916 гг. увеличился более чем на 40 %. Благодаря деятельности Союза Сибирских маслодельных артелей в период Первой мировой войны Сибирь стала мощным стратегическим ресурсом России.

Молебен на Троицкой площа�... Молебен на Троицкой площади г. Кургана Тобольской губернии перед отправкой ополченцев на фронт. Фото 1914 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Удостоверения Уполномоче�... Удостоверения Уполномоченного Министерства земледелия по заготовке продуктов для армии С.М. Кочергина о правомочности Союза Сибирских маслодельных артелей заготавливать сливочное масло для нужд действующих армий. 19 сентября 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Объявление заведующего Ку... Объявление заведующего Курганским районом по заготовкам масла для армии Б. Мурзаева об обязанности артельных и частных производителей сдавать масло в казну в установленном порядке. 11 декабря 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.
Сообщение правления Союза... Сообщение правления Союза Сибирских маслодельных артелей Уполномоченному Главного управления землеустройства и земледелия по заготовке продуктов для армии С.М. Кочергину о состоянии маслодельной промышленности за первый год войны. 19 августа 1915 г. Из фондов Исторического архива Омской области.	Сообщение правления Союза... Сообщение правления Союза Сибирских маслодельных артелей Уполномоченному Главного управления землеустройства и земледелия по заготовке продуктов для армии С.М. Кочергину о состоянии маслодельной промышленности за первый год войны. 19 августа 1915 г. Из фондов Исторического архива Омской области.	Сообщение правления Союза... Сообщение правления Союза Сибирских маслодельных артелей Уполномоченному Главного управления землеустройства и земледелия по заготовке продуктов для армии С.М. Кочергину о состоянии маслодельной промышленности за первый год войны. 19 августа 1915 г. Из фондов Исторического архива Омской области.
Сообщение правления Союза... Сообщение правления Союза Сибирских маслодельных артелей Уполномоченному Главного управления землеустройства и земледелия по заготовке продуктов для армии С.М. Кочергину о состоянии маслодельной промышленности за первый год войны. 19 августа 1915 г. Из фондов Исторического архива Омской области.	Сведения о вывозе масла в 1... Сведения о вывозе масла в 1913 и 1915 гг., предоставленные Союзом Сибирских маслодельных артелей Уполномоченному Главного управления землеустройства и земледелия по заготовке продуктов для армии. 3 сентября 1915 г. Из фондов Исторического архива Омской области.	Сведения о количестве фур�... Сведения о количестве фуража и масла, заготовленных за неделю конторами Союза Сибирских маслодельных артелей. 10 января 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.
Протокол передачи Уполном... Протокол передачи Уполномоченным по заготовке продуктов для армии С.М. Кочергиным Союзу Сибирских маслодельных артелей бочек и клепки, реквизированных у германского подданного К. Иергенсена. 3 апреля 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Копия отношения Гофмаршал... Копия отношения Гофмаршальской части на имя Уполномоченного по заготовке масла для армии С.М. Кочергина о снабжении Высочайшего двора сливочным маслом. 18 октября 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Письмо правления Союза Си�... Письмо правления Союза Сибирских маслодельных артелей в Курганскую контору о сборе статистических сведений о маслодельных заводах Сибири. 26 ноября 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.
Письмо военнослужащих 2-й �... Письмо военнослужащих 2-й роты 18-го железнодорожного батальона в правление Союза Сибирских маслодельных артелей с просьбой о высылке двухрядной гармони. 21 декабря 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Письмо военнослужащих 2-й �... Письмо военнослужащих 2-й роты 18-го железнодорожного батальона в правление Союза Сибирских маслодельных артелей с просьбой о высылке двухрядной гармони. 21 декабря 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Группа военнослужащих-сиб... Группа военнослужащих-сибиряков в действующей армии. Фото 1917 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.
Постановление правления С... Постановление правления Союза Сибирских маслодельных артелей об организации собственного транспортного дела в связи с нестабильной работой железных дорог. 17 июля 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Постановление правления С... Постановление правления Союза Сибирских маслодельных артелей об организации собственного транспортного дела в связи с нестабильной работой железных дорог. 17 июля 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Письмо правления Союза Си�... Письмо правления Союза Сибирских маслодельных артелей в Троицкую контору о принятии мер по борьбе с ухудшением качества масла в связи с отсутствием на маслозаводах опытных служащих. 1 июня / 25 мая 1918 г. Из фондов Объединенного государственного архива Челябинской области.
Доклад Курганской конторы... Доклад Курганской конторы общему собранию уполномоченных Союза Сибирских маслодельных артелей о положении артелей Курганского района за период с 19 октября 1916 г. по 1 октября 1917 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Доклад Курганской конторы... Доклад Курганской конторы общему собранию уполномоченных Союза Сибирских маслодельных артелей о положении артелей Курганского района за период с 19 октября 1916 г. по 1 октября 1917 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Копия телеграммы Управлен... Копия телеграммы Управления Омской железной дороги всем дорожным и диспетчерским службам о порядке проведения реквизиций вывозимого из Сибири экспортного соленого масла. 3 сентября 1915 г. Из фондов Исторического архива Омской области.
Сведения о количестве мас�... Сведения о количестве масла и сыра, отправленного с 13 по 19 сентября 1915 г. в г. Лондон и находящегося на складах контор Союза Сибирских маслодельных артелей. 22 сентября 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Сведения о количестве мас�... Сведения о количестве масла и сыра, отправленного с 13 по 19 сентября 1915 г. в г. Лондон и находящегося на складах контор Союза Сибирских маслодельных артелей. 22 сентября 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Сведения о количестве мас�... Сведения о количестве масла и сыра, отправленного с 13 по 19 сентября 1915 г. в г. Лондон и находящегося на складах контор Союза Сибирских маслодельных артелей. 22 сентября 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.
Сведения о количестве мас�... Сведения о количестве масла и сыра, отправленного с 13 по 19 сентября 1915 г. в г. Лондон и находящегося на складах контор Союза Сибирских маслодельных артелей. 22 сентября 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Письмо торгового дома «П. �... Письмо торгового дома «П. и И. Данишевские» в правление Союза Сибирских маслодельных артелей с предложением организации пароходных перевозок масла и яиц в Англию через Архангельский порт. 19 августа 1914 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Копия условия, заключенно�... Копия условия, заключенного Акционерным обществом «Союз Сибирских кооперативных товариществ» с Акционерным пароходным обществом «Енисей» на доставку сибирского масла в Архангельский порт. 19 марта 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.
Копия условия, заключенно�... Копия условия, заключенного Акционерным обществом «Союз Сибирских кооперативных товариществ» с Акционерным пароходным обществом «Енисей» на доставку сибирского масла в Архангельский порт. 19 марта 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Копия сообщения заместите... Копия сообщения заместителя директора Союза Сибирских маслодельных артелей А.И. Грудзинского правлению о состоянии масляного рынка в Англии в условиях военного времени. 5 ноября 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Копия сообщения заместите... Копия сообщения заместителя директора Союза Сибирских маслодельных артелей А.И. Грудзинского правлению о состоянии масляного рынка в Англии в условиях военного времени. 5 ноября 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.
Дополнительный договор о �... Дополнительный договор о сотрудничестве между Союзом Сибирских маслодельных артелей и Акционерным обществом «Союз Сибирских кооперативных товариществ». 19 ноября 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Дополнительный договор о �... Дополнительный договор о сотрудничестве между Союзом Сибирских маслодельных артелей и Акционерным обществом «Союз Сибирских кооперативных товариществ». 19 ноября 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Дополнительный договор о �... Дополнительный договор о сотрудничестве между Союзом Сибирских маслодельных артелей и Акционерным обществом «Союз Сибирских кооперативных товариществ». 19 ноября 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.
Дополнительный договор о �... Дополнительный договор о сотрудничестве между Союзом Сибирских маслодельных артелей и Акционерным обществом «Союз Сибирских кооперативных товариществ». 19 ноября 1915 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Условия деятельности в Ро�... Условия деятельности в России английского Акционерного общества «Союз Сибирских кооперативных ассоциаций». 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Условия деятельности в Ро�... Условия деятельности в России английского Акционерного общества «Союз Сибирских кооперативных ассоциаций». 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.
Условия деятельности в Ро�... Условия деятельности в России английского Акционерного общества «Союз Сибирских кооперативных ассоциаций». 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Условия деятельности в Ро�... Условия деятельности в России английского Акционерного общества «Союз Сибирских кооперативных ассоциаций». 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Письмо совета директоров �... Письмо совета директоров «Юниона» в адрес правления Союза Сибирских маслодельных артелей о предстоящем расторжении договора о сотрудничестве в связи с запрещением вывоза масла из России. 28 декабря 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.
Письмо совета директоров �... Письмо совета директоров «Юниона» в адрес правления Союза Сибирских маслодельных артелей о предстоящем расторжении договора о сотрудничестве в связи с запрещением вывоза масла из России. 28 декабря 1916 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.	Копия постановления общег... Копия постановления общего собрания уполномоченных Союза Сибирских маслодельных артелей о расторжении договора с «Юнионом» по сбыту масла. 4 марта 1917 г. Из фондов Государственного архива Курганской области.